Французский хирург, один из основоположников военно-полевой хирургии и организаторов военно-медицинской службы революционной армии и армии Наполеона I. Разработал систему первой помощи раненым на поле боя, сформировал подвижные хирургические отряды.
ПЕРСИ (Persy) Пьер Франсуа (1754-1825)
Словарь: Большой Энциклопедический словарь