Умолчание — если пользователь программы забыл задать параметр (молчал, когда программа просила его ввести параметр), то хорошая программа сама присвоит этому параметру некоторое значение. Последнее и называется значением по умолчанию.
Умолчание
Словарь: Словарь интернет-терминов